Makaron z pomidorami i mozzarellą

Wykonanie

Mozzarellę ostatnio dodaję do wszystkiego, kanapek, sosów i mięs. Tym razem połączyłam ją z makaronem i świeżymi pomidorami. Całość obowiązkowo z bazylią. Szybki i pyszny sposób na obiad czy ciepłą kolację.
Składniki :
* 200g dowolnego makaronu - u mnie muszelki
* 300g świeżych pomidorów rzymskich
* 2 łyżki oliwy z oliwek
* ząbek czosnku
* kulka mozzarelli
* świeża bazylia
* sól, pieprz do smaku
Przygotowanie :
Makaron ugotować al dente. Na oliwie podgrzać drobno posiekany czosnek oraz pomidory, przyprawić do smaku. Makaron wymieszać z pomidorami oraz mozzarellą. Posypać listkami bazylii.