Wykonanie
Zapiekane warzywa z
mięsem pod kołderką z dowolnego
sera to danie idealne na jesień. Świetnie nada się na obiad czy ciepłą kolację. Dlatego Wy się częstujcie, a ja uciekam spać!
Składniki :* 1
cukinia* 2 kolorowe
papryki* kawałki
pieczone mięsa np z
kurczaka*
sól,
pieprz,
zioła do smaku* 2 łyżki
oliwy z oliwek* 100g tartego
żółtego sera* 100g ugotowanego al dente dowolnego
makaronu
Przygotowanie :
Cukinię pokroić w pół plastry,
paprykę w paseczki. Rozgrzać
oliwę i podsmażyć warzywa, przyprawić do smaku. Ułożyć warzywa w naczyniu do zapiekania, dodać kawałki
mięsa. Całość przykryć
serem i zapiekać około 15 minut, aż
ser się rozpuści. Ja do tego dania proponuję dodać jeszcze
makaron - wtedy zjemy dobrą i sytą potrawę.
