Makaron z włoską nutą

Wykonanie

Dzisiaj lekkie danie, by przygotować brzuszki na jutrzejszy Tłusty Czwartek. Wykorzystałam makaron pełnoziarnisty, chude mięso z kurczaka i mnóstwo warzyw. Całość doprawiłam ziołami prowansalskimi i oliwą. Danie idealne dla odchudzających się i dla tych co kochają makarony.
Składniki :
* podwójny filet z kurczaka
* 3 łyżki oliwy z oliwek
* dowolny mix warzyw
* makaron pełnoziarnisty
* sól, pieprz , zioła prowansalskie
* łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie :
Kurczaka zamarynować w oliwie, ziołach i soku z cytryny. Makaron ugotować. Na rozgrzanej patelni przesmaży kurczaka, dodać warzywa i trochę wody. Dusić do miękkości. Całość wymieszać z makaronem.