Lazania po bolońsku

Wykonanie

Uwielbiam makaron i wcale tego nie ukrywam. Często gości na moim stole. Choć niestety diecie nie służy, szczególnie ten z ciężkimi sosami. Dlatego do lazanii postanowiłam nie robić beszamelu i zapiekłam sam makaron z sosem bolońskim i żółtym serem.
Składniki :
* płaty makaronu
* puszka pomidorów
* pół kilogram mielonej łopatki
* cebula
* czosnek
* oliwa
* ulubione zioła i przyprawy
* ser żółty
Przygotowanie :
Makaron obgotować w osolonej wodzie przez połowę czasu podanego na opakowaniu. Na rozgrzanej oliwie zeszklić cebulę i czosnek. Dodać mięso mielone, przesmażyć. Dodać pomidory z puszki i dusić do miękkości. Przyprawić do smaku. W naczyniu do zapiekania układać na zmianę makaron i sos. Na ostatnią warstwę makaronu dodać starty bądź w plasterkach ser żółty, zapiekać około 30 minut, do rozpuszczenia sera. Posypać ziołami prowansalskimi bądź bazylią. Podawać ciepłe.
Zapraszam Was na stronę sklepu .
Na FB sklepu oraz blog kulinarny .