Chlebek bananowy

Wykonanie

Dzień dobry!
Szukacie przepisu na smaczne ciasto? Wilgotne, słodkie, z czekoladą?
To chlebek bananowy jest dla Was! :-) Trochę dziwię się, że to ciasto jest nazywane chlebkiem (z ang. banana bread), bo jest to po prostu fajne ciasto bananowe :-).
Tak czy siak, nazwa jest mało ważna, najważniejszy jest smak, gwarantuję, że przypadnie Wam do gustu!
Zapraszam!
Składniki:
3 duże i dojrzałe banany
200 g mąki pszennej
150 g cukru
1/3 szklanki roztopionego masła
1 jajko
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
50 g płatków migdałowych
100 g groszków (kropelek) czekoladowych (lub drobno posiekana czekolada)
szczypta soli
Wykonanie:
Banany blendujemy na jednolitą masę, dodajemy masło i jajko. Przesianą ąkę, cukier, sodę, sól dokładnie mieszamy, dodajemy stopniowo do bananów, ciągle mieszając.
Na koniec dodajemy migdały i czekoladę, mieszamy.
Ciasto pieczemy w silikonowej keksówce, około 40 minut w 180 st. Do suchego patyczka.
Smacznego!