ßßß
Na początek trochę teorii, krótko o tym czym jest kac.Najprościej można powiedzieć, że jest to po prostu bardzo złe samopoczucie, które odczuwamy następnego dnia po wypiciu sporej dawki różnych alkoholi. Co się dzieje, każdy z nas dobrze wie – boli głowa, drażnią nas nawet najcichsze dźwięki, a przede wszystkim to co zjedliśmy i wypiliśmy nie zawsze chce zostać w żołądku.Co się dzieje w naszym organizmie w czasie ostrej i dobrej imprezy? Etanol znajdujący się w napojach alkoholowych całkowicie zmienia nasz metabolizm. Alkohol etylowy należy do związków, które są bardzo szybko wchłaniane z przewodu pokarmowego do krwi. Absorpcja zaczyna się już w jamie ustnej. Po 15 minutach organizm wchłonie już 50 % spożytego alkoholu, a wciągu następnych 10 minut jest już w krwi. Po pewnym czasie jego stężenie się ustabilizuje i organizm zacznie go wydalać. Jest wiele teorii dlaczego alkohol tak działa na organizm ludzki. Jedną z nich jest ta, która mówi o odwodnieniu mózgu. Ponadto alkohol wypłukuje witaminy i minerały.Tyle o teorii, przejdźmy do praktyki…Jak zapobiegać kacowi?Nie pij na pusty żołądek, zjedz coś aby chronić swój żołądek i spowolnić absorpcję alkoholu.Nie mieszaj alkoholów, dotyczy to w szczególności wina z piwem.Nie pij gazowanych napojów po alkoholu, lepiej sięgnij po sok. Bąbelki nasilają krążenie alkoholu we krwi i dzięki temu mocno upijają.Nie pal w trakcie picia. Palenie bardzo wysusza i chce się po nim pić.Pij dużo wody – po imprezie, przed położeniem się spać wypij dużo wody, jak już wcześniej mówiłam, alkohol odwadnia.A co jeśli nie zastosowaliście się do powyższych rad?
Co radzi lekarz?Woda, woda i jeszcze raz woda, ponadto musujące tabletki z sodem i potasem.Na ból głowy ibuprom (ibuprofen), ale nie na pusty żołądek!Uzupełnij witaminy – B, C, A, E oraz cynk. Wystarczą dwie tabletki multiwitaminy. Pamiętaj – bierz je z jedzeniem!Zjedz coś – porządne śniadanie. Jeśli jednak nie możesz nic przełknąć, wypij napój izotoniczny, ale z umiarem.Ostatnią radą jest trochę ruchu, razem z potem usuniesz z organizmu toksyny.Co poradziłby barman?Pij sok żurawinowy i weź prysznic.Jedzenie, coś przeciwbólowego, napój izotoniczny.Szklanka soku pomarańczowego z odrobiną soku z limonki i kminku.Sok pomidorowy.Woda spod ogórków kiszonych.Klin – wypij piwo :pSkładniki*:200 ml soku z marchewki (ok. 4-5 sztuk)30 ml soku z buraków (0,5-1 sztuka)100 ml soku z selera (1,5-2 sztuki)15 ml soku z pietruszki (ok. 2 sztuk)* podana ilość sztuk jest tylko orientacyjna, wszystko zależy od tego jak soczystych warzyw użyjecie.Wykonanie:Wrzucasz wszystko do sokowirówki. Starasz się wypić gotowy koktajl :-).
Próbowaliśmy i jest bardzo smaczny :-).Smacznego!Przygotowano na podstawie wikipedii, John F. Hurt „Co każdy facet wiedzieć powinien?” oraz własnych doświadczeń :)