Zakręcone naleśniki

Wykonanie

Dlaczego zakręcone? Bo na dwóch rodzajach mąki z dodatkiem płatków owsianych. Przepis dla tych, którzy kochają eksperymenty :) Inspiracja
Składniki:
1/2 szkl. mąki pszennej
1/3 szkl. mąki żytniej
1/3 szkl. płatków owsianych
1 szkl. mleka
1 jajo
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
Wymieszaj dokładnie jajko, olej i mleko. Dodaj pozostałe składniki ciasta i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Smaż cienkie naleśniki na teflonowej patelni. Podawaj z miodem i bananem :)