Wykonanie
Środek lata a to oznacza, że nadszedł czas na
borówki. Są wszędzie....ale cena tego roku zwala z nóg przynajmniej w naszym rejonie.A my mamy jeszcze tyle pomysłów na wykorzystanie ich. Cóż mimo to jak tu się nie skusić:) Ciasto jest szybkie i banalnie proste...takie lubię;)))Składniki;1,5 szklanki
maki tortowej,3/4 szklanki
cukru,3
jajka,1/2 szklanki
oleju,1łyżeczka
proszku do pieczenia,szklanka
borówek,Wykonanie;
Jajka ubijać mikserem z
cukrem około 10 min,
potem pomału wlewać
oliwę i znowu ucierać piec minut.
Mąkę zmieszać z proszkiem i dodawać do masy mieszając już łyżką ,nie mikserem. ,wylać do blaszki 20x20 cm. Położyć na wierz
owoce nie za dużo około 1 szklanki. Piec 180 stopni około 40 minut.
