czekoladowe pancakes z borówką amerykańską

Wykonanie

No to dziś mamy kolejne smakowite śniadanko. Nie ma to jak spora dawka czekolady, jogurtu i świeżych owoców z samego rana. Łapcie za patelnie i do roboty! :)
składniki:
450 g mąki
350 ml mleka
80 g roztopionego masła
7 łyżek cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
2 łyżki oleju
2 jajka
Wszystkie składniki umieścić w dużej misce i wymieszać. Nie mieszać zbyt długo, grudki mogą pozostać. Ciasto odstawić przynajmniej na ok. 30 minut lub na całą dobę. Naleśniki smażyć na suchej patelni (wtedy ich powierzchnia będzie równomiernie i łagodnie przyrumieniona). Przerzucać na drugą stronę, kiedy na powierzchni surowego ciasta zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza. Podawać z nutellą, syropem klonowym/miodem, bitą śmietaną, cukrem pudrem, lub jak ja z jogurtem naturalnym i borówkami.
Smacznego! :)