Pulpety w sosie musztardowym

Wykonanie

Bajecznie pyszne! Zrobiłam na obiad z kaszą do tego kiszony ogórek i jestem w niebie ;))
Składniki na pulpety:
50 dag mięsa wołowego mielonego
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 średnia cebula, 1 ząbek czosnku, 2 suszone pomidory
szczypta soli, pieprzu, 1/2 łyżeczki przyprawy "pięć smaków"
Z podanej ilości składników otrzymałam 12 pulpetów
Składniki na sos:
1/2 l wody
2,5 łyżki musztardy (u mnie sarepska)
1 średnia cebulka, 1 cm kawałek świeżego imbiru
1 łyżka Vegety
2 łyżki skrobi kukurydzianej
Wodę doprowadzam do wrzenia dodaję Vegetę, pokrojoną w kostkę i zeszkloną cebulkę, starty imbir. Gotuję 5 minut dodaję przesmażone pulpety, gotuję kolejne 4-5 minut na małym ogniu. Następnie dodaję musztardę i rozmieszaną w 4 łyżkach zimnej wody skrobię. Doprowadzam do wrzenia i odstawiam. Podałam z kaszą jaglaną, pasują do siebie idealnie ;)
Smacznego!