Salatka libanska

Wykonanie

Przygotowujac rozne danai z kuchni arabskeij natknelysmy sie na przepis na salatke, ktora moglabyc serwowana do przygotowywanych wczesniej dan. Salatka ta idealnie nadaje sie do roznego rodzaju mies, ale sama w sobie rowniez stanowi idealna potrawe, np. na lunch do pracy. Okazala sie tak smaczna, ze postanowilysmy poswiecic jej caly post i przygotowac ja wspolnie z Panna Malwinna, Mopsikiem, Justinka i Joasia .
Skladniki:
pol glowki salaty lodowej poszatkowanej
pol zieloengo ogorka pokrojonego w kostke
kilka pomidorkow koktajlowych przekrojonych na pol
garsc swiezej miety posiekanej
garsc natki pietruszki posiekanej
pol czerwonej cebuli pokrojonej w sieniutkie plasterki
sok z polowy cytryny
1 lyzka oliwy z oliwek z pierwszego tloczenia
sol i pieprz
Przygotowanie:
Wszytkie skladniki wlozyc do duzej miski, skropic sokiem z cytryny i oliwa, doprawic do smaku sola i pieprzem, dokaldnie wymieszac. Gotowe!
Smacznego!