Męski drożdżowiec ze śliwkami

Wykonanie

Czy ciasto drożdżowe może być aż tak proste w przygotowaniu?
Może!
Testowałam i okazuje się, że jest taki prosty przepis, że każdy mężczyzna będzie w stanie zrobić ciasto drożdżowe z owocami.
Chociaż dla mnie najistotniejszym elementem ciasto drożdżowego jest...
... kruszonka!
Im więcej tym lepiej...
Owoców sezonowych nie brakuje, więc moje ciasto ma w sobie śliwki ;) Można dać jabłka lub brzoskwinie.
Składniki:
5 jajek
10 dag drożdży
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
1 szklanka letniego mleka
5 szklanek mąki
cukier waniliowy
70 dag śliwek lub innych owoców
Przygotowanie:
W dużej misie rozkłócamy jajka. Na tak przygotowane jajka wsypujemy pokruszone drożdże, cukier i cukier waniliowy, wlewamy olej i mleko, a na koniec przesiewamy mąkę.
Wszystkie składniki przykrywamy ściereczką i wstawiamy na 3 godziny do ciepłego pomieszczenia. Nie mieszamy!
Po 3 godzinach ciasto mieszamy łyżką i wylewamy na dobrze natłuszczoną blachę.
Na ciasto wykładamy śliwki i posypujemy kruszonką.
Ciasto wstawiamy do zimnego piekarnika i nastawiamy temperaturę 180 stopni. Tak pieczemy 60 minut.
Kruszonka:
20 dag mąki
12 dag masła
10 dag cukru
Wszystkie składniki mieszamy widelcem, a następnie palcami.
Ciasto proste i bardzo smaczne")