ßßß Cookit - przepis na Omlet z kaszy jaglanej

Omlet z kaszy jaglanej

nazwa

Wykonanie

Mój omletowy eksperyment wypadł rewelacyjnie! Właśnie takiego smaku się spodziewałem i nie zapomnę go na długo. :) Omlet z kaszą jaglaną jest przepyszny i bardzo sycący. Przygotowanie jest banalne, dlatego uważam, że każdy może przygotować sobie takie pyszne śniadanie.
Potrzebne nam są:
- 3 jajka
- szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
- sól, pieprz oraz pieprz ziołowy
- pęczek pietruszki
- pęczek szczypioru
1. Gotujemy kaszę jaglaną.
2. Odmierzamy szklankę ugotowanej kaszy jaglanej i miksujemy ją blenderem (konsystencja nie musi być jednolita).
3. Do zblendowanej kaszy jaglanej dodajemy 3-4 jajka oraz przyprawy (sól, pieprz, pieprz ziołowy) i ponownie blendujemy. :)
4. Następnie dodajemy posiekany szczypiorek oraz pietruszkę i całość delikatnie mieszamy.
5. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wylewamy nasze ciasto. Czekamy aż ciasto podpiecze się z jednej strony, a następnie przewracamy omlet na drugą stronę (to może sprawić trudność:), ale nie martwcie się, nawet rozwalony omlet smakuje wybornie! :)
Mój omlet został dodatkowo posypany posiekanym szczypiorem i pietruszką. :)
Źródło:http://kaszomania.blogspot.com/2014/01/omlet-z-kaszy-jaglanej_8565.html