Wykonanie
Pierwsze
dyniowe danie w tym roku, porcja zdecydowanie na co najmniej 4 osoby ! :)
Składniki:1 kg dyni3
paprykipuszka
pomidorów krojonych1
cebula2 ząbki
czosnkugałązka
rozmarynusól morka,
pieprzpapryka słodka wędzona (łyżeczka)Przygotowanie:
Dynię obrać i pokroić w kostkę, z
papryk usunąć gniazda i również pokroić w kostkę.
Cebulę i
czosnek posiekać, podsmażyć w garnku, po chwili dodać
paprykę i
dynię.
Rozmaryn posiekać, dodać do garnka i całość wymieszać.Gotować ok 20 minut, dodać
pomidory, doprawić
solą,
pieprzem i
papryką, zamieszać, gotować jeszcze 10 minut.Podawać z ryżem/ kaszą/ czym chcecie :)
