Wykonanie
Przepyszne danie, które absolutnie nie przypomina świątecznych potraw, na które już nie możemy patrzeć... ;)
Łosoś rozpływa się w ustach i idealnie komponuje ze słodkim
sezamem.
Składniki:200g
świeżego łososia250g warzyw chińskich (mieszkanka)50g
makaronu chińskiego (
ryżowego,
sojowego)
sos sojowy3 łyżki
sezamumasło klarowane
sól morska,
pieprzPrzygotowanie:
Łososia pokroić w kostkę, wrzucić do miski, zalać 3 łyżkami
sosu sojowego, posypać
sezamem, wymieszać,
Makaron ugotować, odcedzić i odstawić.Warzywa podsmażyć na patelni, odłożyć na bok na talerz.Na patelni rozgrzać
masło, smażyć kawałki
łososia ok 5 minut, co jakiś czas obracać.Dodać na patelnię warzywa i
makaron, wymieszać.Gotowe.:)
