Dip bazyliowy

Wykonanie

Dip pomidorowy, pikantna salsa, sos czosnkowy, koperkowy- to klasyka. Ja do tego grona dołączam dip bazyliowy, który podbił moje serce już przy pierwszym spróbowaniu. Polecam wykorzystać go jako sos do domowych nachosów i.... reszty dowiecie się za kilka dni. :)
Składniki:
5 czubatych łyżek greckiego jogurtu
1 łyżka serka mascarpone
sól morska, pieprz do smaku
pół ząbka czosnku
garść świeżej bazylii
Przygotowanie:
Jogurt zmieszać z serkiem mascarpone, dodać sporą ilość bazylii, sól, pieprz i czosnek, całość zblendować.
Bez użycia blendera wystarczy bazylię i czosnek bardzo drobno posiekać.
Najlepiej smakuje schłodzony.