Pasta Jajeczna

Wykonanie

Każdy zapewne zna pasty kanapkowe. Dziś chcę wam dać przepis na bardzo prostą ale jakże smaczną pastę jajeczną. Doskonała na śniadania na kanapki do pracy, do szkoły !
Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym!
Pasta Jajeczna
Składniki:
5 jajek
pół ogórka zielonego
1 łyżeczka masła
pęczek szczypiorku
1 cebula dymka lub 1 nieduży por ( tylko część biała)
sól oraz pieprz
Sos:
3 łyżki majonezu
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo ( muszą być twarde) i dobrze studzimy. Szczypior siekamy, a cebulkę lub pora kroimy w kosteczkę/paseczki ( sparzamy wrzątkiem). Ogórka kroimy drobno, i oprószamy solą po 30 min odciskamy wodę z ogórka. Do miseczki dodajemy wszystkie składniki, dodajemy łyżeczkę masła jajka ścieramy na dużym oczku dodajemy majonez doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie całość mieszamy.