Kolorowe ciasto z jabłkami

Wykonanie

Do tego ciasta wykorzystujemy małe jabłka z syropu lub surowe (ok. 30 szt. małych jabłuszek).
Na ciasto:
-niepełne dwie szklanki mąki
-szklanka cukru pudru
-6 jajek
-6 łyżek oleju
-łyżeczka proszku do pieczenia
-1 łyżka kakao
-aromat śmietankowy
Surowe jabłka wydrążamy lub wykorzystujemy jabłka z syropu.
Ubijamy pianę z białek, dodajemy cukier puder, miksujemy.
Dodajemy żółtka.
Następnie wlewamy olej i aromat a na końcu wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia.
Mieszamy masę, 2/3 wlewamy na blaszkę z papierem do pieczenia a do reszty ciasta
dodajemy łyżkę kakao.
Wylewamy ciemne ciasto na jasne, tworząc nieregularną kompozycję.
Układamy poziomo jabłka, lekko je dociskając do dna blaszki i wstawiamy do piekarnika na 40 minut w temp.160 st. C.
Ciasto jet gotowe i zabawnie wygląda.
Smacznego!