Wykonanie
Ciasto
jogurtowe kubeczkowe inspiracja z Kwestia smaku :) Kubeczek po
jogurcie (150 g) myjemy i używamy do odmierzania składników,Składniki: 1 kubeczek
jogurtu naturalnego (nie 0% tłuszczu),3 kubeczki
mąki (dałam pół na pół zwykłą z żytnią), 1 kubeczek
cukru, 1 kubeczek
oleju roślinnego, 4
jajka, 1 łyżeczka ekstraktu
migdałowego lub
rumowego, 2 łyżeczki
proszku do pieczenia, około 1 kg dowolnych
owoców ja dalam
wiśnie i
borówkę amerykańską, można posypać
cukrem pudrem.Przygotowanie:
Białka ubić na sztywną pianę. Wymieszać łyżką na gładką masę z
żółtkami,
cukrem, ekstraktem
migdałowym lub
cukrem migdałowym,
olejem,
jogurtem, a na koniec połączyć delikatnie z
mąką przesianą razem z
proszkiem do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy, ułożyć na nim
owoce. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 45 - 50 minut.Ja dałam trochę ekstraktu
waniliowego i
cytrynowego.Przed upieczeniem
Po upieczeniu uffff udało mi się zdążyć zrobic zdjęcie
