Grole

Wykonanie

Składniki:
1 - 2 kg ziemniaków
2 cebule
2 ząbki czosnku
przyprawy: sól, pieprz, majeranek, oregano
olej
Ziemniaki gotujemy bez obierania przez 10 minut.
Wodę z garnka odlewamy a ziemniaki obieramy i kroimy w grube plastry. Aby się nie poparzyć ziemniaki nadziewamy na widelec i ściągamy skórkę nożem. Można też poczekać aż przestygną.
Na rozgrzany na patelni olej wrzucamy plastry cebuli i dodajemy przyprawy. Do podsmażonej cebuli wrzucamy ziemniaki i rumienimy je z każdej strony. Pod koniec ewentualnie dosalamy do smaku.
Podajemy jako główne danie albo razem z gulaszem.