Mała przekąska - cukinia spod grilla.

Wykonanie

Grilled zucchini with cherry tomatoes.
Składniki.
1 szt. cukinia
2 łyżki majonez
1 łyżka sos chilli
15 pomidorki koktailowe
5 dag ser mozzarella
Przyprawa do dań Kucharek
zioła prowansalskie
Tymianek
oliwa z oliwek
pieprz
sól
Wykonanie.
Cukinię, pokroić w plastry.
Posypać przyprawą do dań Kucharek, ziołami prowansalskimi, przepędzlować oliwą z oliwek. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie plastry grillować na patelni grillowej. Przełożyć na blachę do zapiekania. Majonez wymieszać z sosem chilli, dodać pieprz. Posmarować każdy plaster zgrillowanej cukinii i położyć na wierzch nacięty na krzyż pomidorek koktailowy. Pomidorki posolić, oprószyć tymiankiem, posypać odrobiną startej mozzarelli. Zapiec 8 minut w piekarniku pod grillem.