Wykonanie
Nieraz lubię łączyć różne
dziwne składniki i smaki. Tak było i tym razem. Zostało mi trochę
ryżu, więc postanowiłem go wykorzystać. Ostatnio udało mi się dorwać prawie kilową paczkę
rodzynek na ok. 9zł. więc stwierdziłem, że można sobie poeksperymentować. Reakcja znajomej, bezcenna - "Czy ciebie już do reszty p*?"potrzebujemy:-
ryżu-
rodzynek- odrobinę
mąki- dużo
ostrej papryki, trochę
soli i
pieprzuWystarczy zmielić
rodzynki i wszystko wymieszać. Ilość
ryżu i
rodzynek tak w proporcjach 3:1 no i usmażyć. Do tego zrobiłem bardzo ostry sos z
pomidorów i całej główki
czosnku i połowy średniej
cebuli. Całość doprawiona ogromną ilością
ziół prowansalskich. Do zestawu doszła jeszcze
kasza gryczana niepalona (akurat zostało z poprzedniego dnia) i surówka.
