Wykonanie
Ostatnio jakoś mało czasu mam na gotowanie, w pracy sezon się zaczą, słońce wyszło i zamiast do garów w domu się robi. Oto przedstawiam inspirację na przekładańca naleśnikowego z
owocami. Ja osobiście nie przepadam za naleśnikami ale cóż to było dobre.
Składniki:Naleśniki:0.5 l
mleka5-6 łyż
mąki1
jajko2 łyżki
cukruMasa twarogowa:250 g
twarogu3-4 łyżki
cukrucutryna2 łyżki
śmietanki min 30%
Owoce0.5 kg
truskawek3
banany250 ml
śmietanki min 30%2 tabliczki
mlecznej czekoladyWykonanie:Przygotowujemy ciasto na naleśniki:
Mleko,
jajko,
cukier mieszamy i stopniowo dodajemy
mąkę. Smażymy cienkie naleśniki i odstawiamy do ochłodnięcia.
Twaróg wkładamy do miski, dodajemy
cukier, ścieramy
skórkę z cytryny i wyciskami sok z połowy
cytryny, dolewamy
śmietanki i całość mieszamy widelcem na jednolitą masę.
Owoce obieramy i kroimy w kostkę,
śmietankę ubijamy bez
cukru.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli
wodnej.Na talerzu układamy naleśnik, na niego dajemy masę
twarogową można posypać
owocami, na to kładziemy kolejny naleśnik, na który dajemy
bitą śmietanę, na
bitą śmietanę dajemy
owoce, przykrywamy naleśnikiem i znów
twaróg. Przekładamy tak aż nie zabraknie nam składników.Ostatniego naleśnika polewamy roztopioną
czekoladą i posypujemy
owocami.Kroimy i jemySmacznego!!!!Inspirowane przepisem z bloga alebabka