Wykonanie
Jak gorąącooo!!! Aiuto!Co by tu zrobić, żeby się nie narobić?;p Czyli jak uniknąć garów, skwaru, no i w ogóle...?Przeglądając różniste pisemka, natknęłam się na niezły przepis, właśnie idealny dla mnie, może i dla Was, bo szybki, bez kombinowania, tani i pożywny....ech;pW
sumie, nie odkryłam Ameryki z tymi nudlami, bo tak też robię, tyle, że różnicę znów stanowi szczypta
bułki tartej, o...Przygotowanie: 15 minut maxKoszt: około 10 złSkładniki:
makaron spaghetti6 ząbków
czosnku3-4 łyżki
oliwy1 pepperoni1-2 łyżki
bułki tartejsól,
pieprzłyżeczka
kminkułyżeczka
chillikilka kropel
cytrynyszczypta
kurkumyMakaron gotuję al dente w osolonej wodzie ze szczyptą
kurkumy, dla koloru, smaku i aromatu innego;pOdcedzam, odstawiam na chwilę na bok.Na rozgrzaną
oliwę wrzucam
czosnek pokrojony na plasterki, smażę, ale nie spalam;pDodaję
kminek,
chilli i papryczkę - pokrojoną na drobno, mieszam.Po jakiejś minucie dodaję
sól,
pieprz,
bułkę tartą, mieszam, po czym skrapiam wszystko
sokiem z cytryny - z połówki.
Makaron mieszam z sosem, podsypuję
pieprzem, e voila;)))
...z
białym, zimnym
winem w tle...niebo w gębie;)