Rogaliki z dżemem truskawkowym

Wykonanie

Cześć Wszystkim
Nie ukrywam, że od pewnego czasu dręczyły mnie rogaliki,
dlategoż i dzisiaj zapraszam Was do ich pieczenia. Rogaliki kojarzą mi się zazwyczaj ze śniadaniem w wersji na słodko, dlatego dzisiaj upieczemy rogaliki z nadzieniem z dżemu truskawkowego.
Potrzebne składniki:
Składniki na 18 rogalików.
1/2kg mąki pszennej
150g cukru
100g masła
2 jajka
250ml mleka
100g drożdży
dżem truskawkowy
Do miski dodajemy mąkę, cukier, drożdże i masło, mieszamy i następnie dodajemy jajka i mleko i wygniatamy ciasto
do uzyskania jednegolitej masy.
Ciasto zakrywamy ręcznikiem kuchennym i pozostawiamy
do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Następnie dzielimy ciasto na kilka części i rozwałkowujemy na placek.
Z placek dzielimy na trójkąty o średnicy około 10cm, następnie umieszczamy na środku łyżeczkę dżemu truskawkowego i zawijamy rogaliki.
Rogaliki układamy na formie i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na około 25 minut.
Wyjmujemy rogaliki z pieca, a z racji ich ilości powtarzamy czynność z pieczeniem z tym, że kolejnej partii. A tymczasem po wystygnięciu możemy zajadać rogaliki z dżemem, dobre na śniadanie jak i podwieczorek.