Ciasteczka owsiane z migdałami

Wykonanie

Witam Wszystkich
Pierwszego posta na moim blogu chciałbym poświęcić ciasteczkom owsianych z migdałami. Ciasteczka te nie tylko zadowolą amatora słodkości, ale i są bardzo pożywne, dlatego nadają się na przekąskę w ciągu dnia.
Do zrobienia ciasteczek potrzebne Nam będą:
25 dag płatków owsianych
20 dag mąki pszennej
10 dag cukru
15 dag masła
jajko
szklanka mleka
garść migdałów
Na początku płatki owsiane namaczamy w mleku. Do drugiej miski wsypujemy mąkę, cukier, dodajemy masło, jajko, namoczone płatki owsiane i pokrojone migdały. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Na blachę nakładamy papier do pieczenia, a następnie umieszczamy ciasto,po czym wkładamy do nagrzanego pieca na 180 stopni.
Po około 20 minutach pieczenia mamy gotowe ciasteczka i możemy zajadać, a dla większych łakomczuchów wersja z polewą z czekolady i masła na wierzchu.