Wykonanie
Bardzo smaczna ,prosta w wykonaniu babka a przede wszystkim zawsze się udaje.
Składniki :-7 jaj- 40 dkg
mąki tortowej-10 dkg ziemniaczanej-37 dkg
masła lub
margaryny-30 dkg
cukru-1
cytryna-1/3 szklanki
mleka-2 łyżeczki
proszku do pieczenia-5 dkg
rodzynek-
olejek cytrynowyPolewa czekoladowa-1
czekolada deserowa-1 łyżka
masła-6 łyżek
mleka(
czekoladę,
masło ,
mleko rozpuścić w rondelku)Wykonanie:Tłuszcz z
cukrem utrzeć do białości dodać kolejno
żółtka ,sok z jednej
cytryny ,
mąkę i proszek rozpuszczony w
mleku ,
olejek cytrynowy,
rodzynki a na sam koniec ubite
białka ,delikatnie całość mieszając.Piec około 1 godziny .Babkę polewamy
czekoladą mleczną lub deserową ,lukrem, dekoracja(według uznania)Smacznego !!!
