ßßß Cookit - przepis na sałatka śledziowa z ananasem wg Ewy Wachowicz

sałatka śledziowa z ananasem wg Ewy Wachowicz

nazwa

Wykonanie

Bardzo szybka, prosta i smaczna :)
około 400 - 500 gramów filetów śledziowych w oleju
1 średni por
3/4 puszki ananasa
sól, pieprz
4 - 5 łyżek majonezu (dałam 2 łyżki jogurtu greckiego i 2 łyżki majonezu kieleckiego)
Pora pokroić na talarki, przelać wrzątkiem, odsączyć na sitku.
Ananasa pokroić w małe kawałki. Śledzie odsączyć z oleju, pokroić w dzwonka, wszystko razem wymieszać, dodać sól (ja na początek daję mało, po 24 godzinach ewentualnie dosalam, jeśli jest potrzeba), pieprz, wymieszać z majonezem lub sosem majonezowo - jogurtowym, schłodzić w lodówce.
Źródło:http://zcukrempudrem.blogspot.com/2013/12/saatka-sledziowa-z-ananasem-wg-ewy.html