Wykonanie
Obiad na szybko :)
2 - 3
filety drobiowe2 garści grubo startej czerstwej
bułki2 garście lekko potłuczonych
płatków kukurydzianych2 łyżki zmielonych ma mączkę
chipsów paprykowych1 łyżka
mąki pszennejpapryka słodka i ostra do smaku wg upodobań
sólmleko do namaczania filetówFilety umyć, osuszyć, lekko rozbić, pokroić na mniejsze kawałki, posolić, odstawić na 30 minut.
Bułkę tartą wymieszać z
chipsami,
płatkami i
przyprawami. Kawałki
mięska maczać najpierw w
mleku, następnie w panierce, smażyć na złoto na
oleju (optymalnie głębokim), odsączać z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, podawać z ulubionym dipem i
sałatką lub tak jak ja w bułeczce z dodatkami niczym chickenburger.
