ßßß
5 średnich jabłekgarść suszonej żurawinysok z 0,5 cytrynycynamonkruszonka:0,5 szklanki mąki1/4 szklanki cukru1 łyżeczka cukru z wanilią50 gram miękkiego masłaJabłka pokroić w ćwiartki, a potem w grubsze plasterki, skropić sokiem z cytryny, oprószyć cynamonem, dodać żurawinę i wymieszać delikatnie. Z maki, cukru i masła zagnieść kruszonkę. Foremkę natłuścić masłem, wysypać jabłka, lekko je "uklepać" i wyłożyć na nie kruszonkę, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec 20-25 minut do zezłocenia kruszonki. Można podawać z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.