Czekoladowe ze śliwkami

Wykonanie

Składniki:
125 g mąki gryczanej
25 g mąki ryżowej
100 g mąki z ciecierzycy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
110 g cukru trzcinowego
225 ml wody
75 ml oleju
1 dojrzały banan
150 g śliwek (waga bez pestek)
Wykonanie:
Śliwki kroimy na pół i pozbawiamy pestek. W dużym naczyniu mieszamy mąki, cukier, kakao i proszek do pieczenia. Banana rozgniatamy w miseczce widelcem na papkę. Do miski z mieszanką mąk dodajemy wodę, olej i banana. Dokładnie wszystko mieszamy. Przelewamy do foremki, układamy śliwki. Pieczemy przez 25-30 min w temp. 175 st.
Smacznego!!!