Testowanie przez gotowanie!

Wykonanie

Piernik to ciasto, które kojarzy się głównie ze Świętami Bożego Narodzenia.
Ten staropolski, należy zacząć przygotowywać nawet
kilka tygodni przed wigilią...
Dla tych, którzy o tym zapomnieli lub po prostu nie mieli czasu na wcześniejsze jego przygotowanie
- proponuję piernik last minut, który możemy zrobić
nawet kilka godzin przed jego spożyciem! :-)
Piernik ten jest aromatyczny, puszysty i bardzo smaczny!
Oczywiście możemy go polukrować, oblać czekoladą czy przełożyć powidłami,
ale daję słowo, że sam w sobie jest równie pyszny! :)
Wypróbujcie w tym roku!
Potrzebujemy (keksówka 30 x 12 cm):
4 szklanki mąki pszennej
250 g margaryny
1,5 szklanki cukru
2 jajka
2 szklanki mleka
2 łyżeczki sody
4 łyżki kakao
przyprawę do piernika
3 łyżeczki cynamonu
Krok po kroku:
W rondelku zagotowujemy margarynę, kakao, cukier i mleko. Następnie lekko studzimy.
Piekarnik rozgrzewamy do 180 °C.
Mąkę, cynamon, przyprawę i sodę przesiewamy do dużej miski.
Zagotowaną masę przelewamy do miski z mąką. Dodajemy jajka i dokładnie wszystko mieszamy, aż składniki się połączą. Możemy do tej czynności użyć miksera.
Formę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy do niej ciasto.
Pieczemy przez 45 minut.
Opcjonalnie lukrujemy, oblewamy czekoladą lub przekładamy powidłami.
Smacznego! :-)
Przepis bierze udział w akcjach: