Wykonanie
Zachwycone jajecznicą z
awokado postanowiłyśmy ponownie wykorzystać ten
owoc z połączeniu z
jajkiem. Tym razem przyrządziłyśmy
pastę jajeczną. Efekt przeszedł nasze oczekiwania. Delikatna w smaku, aromatyczna, rozpływająca się w ustach. Pychota!
Składniki:2
jajka
½
awokado1 łyżka
majonezuSzczypiorekSól,
pieprzJajka gotujemy na twardo. Następnie chłodzimy, obieramy i dusimy widelcem.
Awokado obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę, dorzucamy do
jajka. Dokładamy tam
majonez oraz doprawiamy
solą i
pieprzem. Kilka liści umytego
szczypiorku siekamy oraz dokładamy do naszej pasty. Całość delikatnie mieszamy. Smarujemy
chleb lub
bułkę i zajadamy! Smacznego.
