Sałatka z polędwiczką

Wykonanie

Potrzebujesz
400g polędwiczek wieprzowych
2 łyżki musztardy
2 łyżki miodu
1 łyżeczka sosu sojowego
ulubiona sałata
garść orzechów włoskich
2 duże jabłka
tymianek, rozmaryn
Przygotowanie:
Musztardę, miód, sos sojowy oraz przyprawy wymieszaj.
Mięso pokrój w 2 cm plastry i posmaruj marynatą.
Odstaw na 20 minut do lodówki lub jeśli masz możliwość to na całą noc.
Rozgrzej patelnie dodając odrobinę oliwy, smaż polędwiczki z każdej strony po 2-3 minutki.
Orzechy upraż na suchej patelni.
Jabłka pokój w cienkie plastry i podgrzej 1 minutę na patelni z każdej strony.
Na talerzu rozłóż sałatę, polędwiczkę, jabłka, orzechy. Polej oliwą dopraw do smaku.