Bruschetta według Agnieszki / Bruschetta by Agnes

Wykonanie

Składniki / Ingredients:
1 bagietka / 1 baguette
szczypta ostrej papryki / pinch of hot paprika
starty żółty ser / grated cheese
szczypta oregano / pinch of oregano
oliwa z oliwek / olive oil
szczypta soli / pinch of salt
szczypta czosnku / pinch of garlic
pomidorki koktajlowe / cherry tomatoes
szczypta bazylii / pinch of basil
szczypta czarnego pieprzu / pinch of black pepper
Sposób przygotowania / Preparation:
Przygotowanie: 15 min, pieczenie: 10 min, ilość porcji: ok. 20
Bagietkę pokroić w kromki (średniej grubości), posmarować oliwą z oliwek, posypać czosnkiem, bazylią i oregano. Pomidorki kroimy na plasterki, kładziemy na bagietkach i posypujemy solą. Ser mieszamy z pieprzem i papryką, a potem posypujemy nim bagietki. Gotowe bruschetty wkładamy do rozgrzanego piekarnika (150 stopni) na około 10 minu t (tylko żeby były zarumienione i nie były za bardzo twarde).
*****
We cut baguette into slices (average thickness), we spread baguette with olive oil and add garlic, basil and oregano. We cut tomatoes into slices, we put on baguettes and sprinkle salt. We mix cheese with pepper and paprika, then we sprinkle cheese on baguettes. We put ready bruschetta into a hot oven (150 degrees) for about 10 minutes (just to be gold and not too hard).