Oryginalna surówka z orzechami i figami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem / smażeniem): 10 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 3
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
kapusta kiszona 30 dekagramów
jabłko zielone 1 sztuk
figa suszona 4 sztuk
orzechy włoskie 8 sztuk
cukier 0.5 łyżek deserowych
olej sojowy 2 łyżek deserowych
sok z cytryny 0.5 sztuk
goździk 3 sztuk
sól według uznania
pieprz biały według uznania
Wykonanie:
Kapustę włożyć na sito, osączyć.
1/2 szklanki soku zachować.
Goździki utłuc w moździerzu.
Sok z kapusty, olej, cukier i goździki wymieszać.
Sos odstawić na 15 minut.
Figi opłukać, osuszyć, pokroić w paski.
Jabłko umyć, usunąć gniazdo nasienne.
Jedną połówkę obrać, pokroić w słupki, a drugą (ze skórką) w półplasterki.
Jabłko skropić sokiem z cytryny.
Połowę orzechów posiekać.
Kapustę wymieszać z figami, posiekanymi orzechami i pokrojonym w słupki jabłkiem. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Surówkę polać sosem.
Udekorować półplasterkami jabłek i pozostałymi orzechami.
Sałatki
Surówki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: