Ciasto bz bz

Wykonanie

Przepis znaleziony w internecie.
Składniki:
ciasto :
250 g mąki
250 g cukru
3 jajka
1/2 szklanki mleka
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
125 g margaryny
1 czubata łyżka powideł śliwkowych
masa:
3 i 3/4 szklanki mleka
2 opakowania budyniu czekoladowego
500 g margaryny
2 łyżeczki kakao
2 jajka
2 łyżki mąki
200 g cukru pudru
kilka kropel aromatu rumowego
1 opakowanie małych bez
płatki czekoladowe ciemne i białe (lub starta biała i gorzka czekolada)
Ciasto.
Mleko wymieszać z kakao. Margarynę utrzeć z cukrem i cały czas ucierając stopniowo dodawać jajka, mleko z kakao, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz powidła. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni C przez 30-40 minut.
Masa.
Budyń, jajka oraz mąkę wymieszać w 1 szklance mleka. Pozostałe mleko zagotować, wlać wymieszane składniki u ugotować budyń. Odstawić do wystygnięcia. Margarynę utrzeć z cukrem i kakao. Następnie cały czas ucierając dodawać wystudzony budyń oraz aromat rumowy do smaku.
Na wystudzone ciasto wyłożyć połowę masy czekoladowej, następnie ułożyć bezy jeden przy drugim. Bezy przykryć pozostałą masą. Wierzch ciasta posypać płatkami czekoladowymi.
Smacznego! :)