Kolorowe ciasto ze śliwką i pianką

Wykonanie

Ciasto kruche przypominające pleśniak. Zamiast powideł użyłam świeżych śliwek. Ciasto aromatyczne , niezwykle kruche z dodatkiem śliwek przykrytych puszystą pianką :)
Składniki
Ciasto kruche:
3 szkl. mąki pszennej
380 g margaryny ( ja użyłam 250 g margaryny i 125 g masła )
6 żółtek
3 łyżki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 op. kisielu wiśniowego bądż truskawkowego
2 łyżki kakao
Pianka:
1 szkl. cukru
6 białek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
aromat migdałowy
Ponadto:
dowolne owoce ( użyłam śliwek )
papier do pieczenia
Sposób przygotowania:
Ciasto kruche:
Z mąki , cukru, proszku do pieczenia , żółtek i margaryny z masłem wyrobic ciasto.
Ciasto podzielic na trzy części.
Do jednej dodac kakao, do drugiej kisiel. Włozyc do lodówki.
Pianka:
Ubic pianę z białek.
Pod koniec ubijania dodac cukier, mąkę i aromat.
Ciasto kolorowe:
Blachę wyłożyc papierem do pieczenia.
Na spód rozwałkowac jasne ciasto.
Położyc owoce.
Na owoce zetrzec ciemne ciasto, a na nie wyłożyc ubitą piankę.
Na wierzch zetrzec ciasto z kisielem.
Piec ok. 45 minut w temp. 170 C. Udekorowac wg. uznania.
Smacznego :)