ßßß Cookit - przepis na Ensopado czyli gulasz z kurczaka i z ziemnakami

Ensopado czyli gulasz z kurczaka i z ziemnakami

nazwa

Wykonanie

Brasileiro okazał się sadystą, wysyłając dzisiaj Polonesie w trakcie jej godzin pracy MMS zdjęcia przygotowywanych delicji , gdy głód ściskał jej żołądek. Otrzymując zdjęcie za zdjęciem Polonesa nie mogła już więcej skupić się na pracy i niespokojnie patrzyła na zegarek.
Po godzinie przedzierania się przez zatłoczone miasto, Polonesa weszła do mieszkania i odurzył ją zapach potrawki z kurczaka z ziemniakami roznoszący się po całym mieszkaniu. Wiele ją kosztowało by powstrzymać się od spałaszowania swej porcji i zrobić najpierw zdjęcia dzisiejszej potrawy. A nazwa naszej potrawy to ENSOPADO DE FRANGO COM BATATAS czyli po polsku gulasz z kurczaka i z ziemniakami.
Pozwólcie drodzy czytelnicy że dzisiaj będzie bardziej obrazkowo. Brasileiro sfotografował prawie każdy krok przygotowania:
SKŁADNIKI:
- cały kurczak, którego kroimy w kawałki
- 5 ziemniaków średniej wielkości
- 3 ząbki czosnku,
- 2 cytryny
- 1 , 5 łyżki kuminu
- 1 cebula czerwona
- 1 zielona papryka
- kolendra
- 2 łyżki przecier pomidorowy
- 2 kostki knorr
- sól
- 1 łyżka oliwy lub oleju
PRZYGOTOWANIE:
Źródło:http://smakibrazylii.blogspot.com/2014/11/ensopado-czyli-gulasz-z-kurczaka-i-z.html