Ogórki małosolne

Wykonanie

Ogórki małosolne idealne do mięska, na obiad i na grilla. Gotowe do spożycia po kilku dniach.
Składniki:
ogórki
liść chrzanu
liść porzeczki
2-3 ziarna ziela angielskiego
2-3 ziarna pieprzu czarnego
1-2 ząbki czosnku
łodyga kopru z ziarnami
1 łyżeczka gorczycy
1 czubata łyżeczka soli
2 litry zimnej wody
Umyć ogórki. Do słoika włożyć koper, czosnek, liść porzeczki, gorczycę, pieprz i ziele angielskie. Potem ogórki a na wierzch liść chrzanu. Zalewamy wodą wymieszaną z solą. Zakręcamy i odstawiamy na kilka dni.