Marchewkowe rogaliki

Wykonanie

Bardzo fajne w smaku rogaliki, dużo daje też rodzaj dżemu jakim nadzialiśmy nasze wypieki, ja wybrałam tym razem śliwkową nutellę, bo miałam na nią wielką ochotę :) Przepis podkradłam z blogu mojepasjekrakow.blogspot :)
Składniki :
200 g marchewki startej na drobnej tarce
250 g margaryny
2 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
dżem lub marmolada
cukier do posypania
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wykładamy na stolnicę i dokładnie zagniatamy (w razie potrzeby można dać więcej mąki, bo to zależy jaka jest wilgotność marchewki).
Formujemy wałek i dzielimy go na 4 części, następnie każdą część rozwałkowujemy na grubość ok. 3mm (podsypujcie stolnicę mąką, bo będzie się kleiło ! :)) i dzielimy okrąg na 6 części tworząc trójkąty.
Na szerszą część ciasta kładziemy łyżeczkę dżemu i zwijamy ciasto tworząc rogalika. Następnie układamy je na blaszce i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170st. C przez ok 30-40 min.
Gotowe rogaliki studzimy na kratce i już ostudzone możemy posypać cukrem pudrem.
Smacznego ! :)