Tort z Kaszy Manny z Owocami i Galaretką

Wykonanie

Ten torcik to efekt wspólnego pieczenia z Martą i Izą ... Pyszny, bez pieczenia, zniknął w mgnieniu oka ;) Idealny na każdą porę roku, w lecie będzie jeszcze pyszniejszy bo można zrobić z sezonowymi owocami ... Polecam, a dziewczyną dziękuję za wspólne pieczenie ;)
- 250 g masła
- 1 torebka biszkoptów
- 1/2 litra mleka
- 4 - 5 łyżki kaszy manny
- 1 jajo
- 1 szklanka cukru pudru - dałam trochę mniej
- 2 galaretki truskawkowe
- owoce - brzoskwinie (w lecie proponuje sezonowe)
- sok z 1 i 1/2 cytryny
- mannę gotować z mlekiem przez ok. 10 min.
- wychłodzić i dodać całe jajko
- w misce wymieszać masło z cukrem pudrem - utrzeć na jednolitą masę
- dadać mannę, sok z cytryny i dalej ucierać
- tortownicę lub inną blachę wyłożyć biszkoptami - wylać masę
- na górę ułozyć owoce
- wylać tężejącą galaretkę
- schłodzić
Smacznego.
źródło: MojeCiasto