Kruche ciasteczka

Wykonanie

Składniki:
30 dkg mąki
1/2 szkl cukru pudru
1 margaryna
2 jajka
2 łyżki gęstej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Makę przesiać na stolnicę razem z proszkiem, dodać margarynę, cukier puder, cukier waniliowy, jaja, śmietanę. Szybko zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce ok. godziny. Po wyjęciu z lodówki rozwałkować i wykrawać foremkami ciastka. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia układać ciastka. Wierzch posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać grubym cukrem. Piec w temp. 180 st.C 10-15 min. Smacznego!