NALEŚNIK we WŁOSKIM LESIE

Wykonanie

Przepis powstał z inspiracji ( i na konkurs ) firmy IGLOTEX .
Z kilku produktów, które dostałem wybrałem "Warzywa na patelnię po Włosku". Mam nadzieje, że się Wam spodoba i zagłosujecie pod tym linkiem:
https://www.facebook.com/Iglotex/app_133696533402323?pnref=story !!!
SKŁADNIKI na naleśniki:
SZKLANKA MLEKA
1/2 SZKLANKI WODY MINERALNEJ GAZOWANEJ
1 i 1/2 SZKLANKI MĄKI
SZCZYPTA SOLI
SZCZYPTA SODY OCZYSZCZONEJ
2 JAJKA
OLEJ DO SMAŻENIA
SOS:
1/3 WARZYW ( z opakowania )
ŁYŻKA ŚMIETANY
SÓL
PIEPRZ
BAZYLIA SUSZONA
DODATKI:
reszta WARZYW IGLOTEX
PRZYPRAWA DOŁĄCZONA DO OPAKOWANIA
2 ŁYŻKI OLIWY
WYKONANIE:
NA SAM POCZĄTEK ODMRAŻAMY WARZYWA.
TERAZ PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA NALEŚNIKI. MIESZAMY ZE SOBA WSZYSTKIE SKŁADNIKI NA GŁADKĄ MASĘ I ODSTAWIAMY NA 15 MINUT.
SOS - WARZYWA GOTUJEMY NA PARZE DO MIĘKKOŚCI . NASTĘPNIE BLENDUJEMY Z RESZTĄ SKŁADNIKÓW. PODGRZEWAMY PRZED PODANIEM.
RESZTĘ WARZYW PODSMAŻAMY NA OLIWIE I DOPRAWIAMY PRZYPRAWĄ.
W TYM SAMYM CZASIE SMAŻYMY NALEŚNIKI. WIELKOŚĆ I KSZTAŁT ZALEŻY TYLKO OD WASZEJ FANTAZJI.
WSZYSTKO UKŁADAMY NA TALERZU I ZAJADAMY !!! MOŻEMY RÓWNIEŻ USMAŻYĆ DUŻE TRADYCYJNE NALEŚNIKI I WSZYSTKO ZAWINĄĆ W RULON.