MARCHEWKOWO - CYTRYNOWE PLACUSZKI NALEŚNIKOWE

Wykonanie

SKŁADNIKI:
CIASTO NA OKOŁO 6 - 8 NALEŚNIKÓW
1 JAJKO
1 - 2 MARCHEWKI ( W ZALEŻNOŚCI OD WIELKOŚCI )
200 ML MLEKA
4 ŁYŻKI OTRĘBÓW ŻYTNICH OD " SANTE "
8 ŁYŻEK MĄKI
STARTA SKÓRKA Z 1/2 CYTRYNY
1 ŁYŻKA CUKRU
2 ŁYŻKI PROSZKU DO PIECZENIA
2 ŁYŻKI OLIWY ( DO SMAŻENIA NASZYCH PLACUSZKÓW )
WYKONANIE:
OBIERAMY MARCHEWKI I UCIERAMY NA GRUBYM TARKO.
DO MISECZKI WSYPUJEMY SKÓRKĘ Z CYTRYNY, DORZUCAMY STARTĄ MARCHEWKĘ I SKRAPIAMY SOKIEM Z POŁÓWKI CYTRYNY, ZASYPUJEMY CUKREM.
W DRUGIEJ MISCE PRZESIEWAMY MĄKĘ I MIESZAMY JĄ Z OTRĘBAMI ŻYTNIMI.
DODAJEMY MLEKO, JAJKO I PROSZEK DO PIECZENIA I DOKŁADNIE MIESZAMY AŻ POWSTANIE JEDNOLITA MASA ( W RAZIE POTRZEBY DODAJCIE MĄKI LUB OTRĘBÓW TAK ŻEBY MASA BYŁA DOŚĆ GĘSTA ).
NASTĘPNIE DODAJEMY Z DRUGIEJ MISKI MARCHEWKĘ Z CYTRYNĄ I JESZCZE RAZ DOKŁADNIE MIESZAMY ŁĄCZĄC W CAŁOŚĆ.
ROZGRZEWAMY PATELNIĘ Z OLIWĄ I SMAŻYMY MAŁE PLACUSZKI NALEŚNIKOWE Z OBU STRON NA ZŁOTY KOLOR.
DEKORUJEMY MIĘTĄ.
SMACZNEGO !