BISZKOPTOWE NALEŚNIKI

Wykonanie

SKŁADNIKI:
CIASTO NA OKOŁO 10 - 15 SZTUK
200 GRAM MĄKI
4 JAJKA
4 ŁYŻKI CUKRU
SZKLANKA MLEKA
SZKLANKA WODY
2 ŁYŻKI CUKRU WANILIOWEGO
NADZIENIE:
NUTELLA
TRUSKAWKI
CZEKOLADA GORZKA DO POSYPANIA
WYKONANIE:
ODDZIELAMY ŻÓŁTKA OD BIAŁEK.
ŻÓŁTKA UCIERAMY Z CUKREM. BIAŁKA Z DODATKIEM SZCZYPTY SOLI UBIJAMY NA PUSZYSTĄ, SZTYWNĄ PIANĘ.
MLEKO MIESZAMY Z WODĄ I MĄKĄ I MIKSUJEMY NA GŁADKĄ MASĘ.
DODAJEMY ŻÓŁTKA DO MASY I MIESZAMY.
NASTĘPNIE DODAJEMY UBITE BIAŁKA I DELIKATNIE ŁĄCZYMY Z MASĄ.
SMAŻYMY NA ZŁOTY KOLOR Z OBU STRON.
SMARUJEMY NUTELLĄ I POSYPUJEMY TRUSKAWKAMI I CZEKOLADĄ.