Ciasteczka owsiane kakaowe

Wykonanie

Piknik podejście nr 3
tak,tak w ten weekend znowu piknikuje i mam nadzieje że tym razem będzie to już piknik w plenerze na trawie w słońcu!!! a nie na dywanie czy w deszczu....
Bo jeśli los mi(nam)sprzyja to czemu tylko pogoda jakoś nie chce współtworzyć tej cudownej aury szczęśliwości...???
ale wg wszelkich portali pogodowych(od których jestem już chyba uzależniona) ma być CIEPŁO I SUCHO
a więc nic tylko jak czekać na Chmurkę i spakować ekwipunek piknikowy
Tym razem upiekłam muffiny otrębowe z warzywami i ciasteczka owsiane kakaowe-przepis poniżej
Ze względu na to iż nie będę nocować w domu...kolejny wpis chyba dopiero w poniedziałek....
przepis
50 g masła
50 g cukru
50 g mąki
1 jajo
175 g płatków owsianych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki siemienia lnianego
1 łyżka miodu
2 łyżki kakao
Masło utrzeć z cukrem,dodać miód i jajko...Kiedy masa będzie puszysta dodać pozostałe składniki,dokładnie wymieszać
Formować ciasteczka.Piec w 190 C ok 20 minut