ciasto bez mąki

Dzisiaj przepis na... przepyszne ciasto bez użycia mąki!

Składniki:
- 1 tabliczka mlecznej czekolady
- 100g masła
- ja dodałam 2 paski gorzkiej czekolady
- 3 jajka
- 2 łyżki cukru
- mała śmietana kremówka
- 1 banan
- łyżka ciemnego kakao
Wykonanie:
Oddzielamy białka od żółtek. Ubijamy białka na sztywną pianę z cukrem, a żółtka ucieramy.
Rozpuszczamy czekoladę i masło w kąpieli wodnej. Czekoladę wraz z łyżką kakao powoli wlewamy do żółtek i mieszamy stopniowo dodając białka, po dokładnym wymieszaniu wlewamy ciasto do tortowej formy. Pieczemy 30min w 180 stopniach. Gdy ciasto już wystygnie ubijamy śmietanę i wkrawamy do niej banana taką masę wlewamy na nasze ciasto i posypujemy ciemnym kakao.
Smacznego!