Wykonanie
Zbliżają się Walentynki - nieważne, czy kochasz, czy jesteś kochana, ważne, że wszystko może w życiu zdarzyć się. Twoja radość, Twoja samotność, Twoje emocje są najważniejsze. Miłość, to uczucie, które nam towarzyszyło i będzie towarzyszyć - rodzice są i kiedyś odejdą/odeszli, zakochujemy się, uczucie czasem jest, czasem bywa, czasem było. Mamy pasje: kochamy muzykę, książki, koty,
sport, podróże, mamy przyjaciół, poznajemy i odkrywamy nowych ludzi. Pojawia się fascynacja, pasja, miłość, dziecko - warto żyć dla takich chwil. Smacznie żyć, smacznie jeść. Słodki smak
truskawek, kolejne smaczne połączenie słodkich składników:
śmietanka +
biała czekolada + mus
truskawkowy.Moje zapasy mrożonych
truskawek topnieją z każdym postem i przepisem publikowanym na blogu, ale przyjemnościami trzeba dzielić się tak, więc to czynię, niedługo Walentynki :)Składniki:
śmietanka 30% - duży pojemnik ( ok. 330 gram)
truskawki - 500 gram
biała czekolada - 1 -1,5 tabliczki
czekoladycukier - puder - wg uznania
śmietan fix3 łyżki
serka mascarponecukier waniliowySposób przygotowania:miksujemy
truskawki na mus, dodajemy wg uznania
cukier puder (najlepiej dodawać stopniowo, aby mus nie był słodki)ubijamy
śmietanę, dodajemy
cukier waniliowy,
serek mascarpone i
śmietan fix w mikrofalówce rozpuszczamy
czekoladę (1 minuta), dodajemy roztopioną
czekoladę cały czas szybko miksując masę, aby nie powstały grudki
czekoladowe,
cukier puder (najlepiej dodawać stopniowo, aby krem nie był zbyt słodki)do pucharków dodajemy mus
truskawkowy naprzemian z kremem, ostatnią warstwą na deserze będzie krem, możemy musem
truskawkowym nakreślić fajny wzorek np. wyrażający nasze uczuciadeser powinien być schłodzony kilka godzin przed podaniem, aby stężał i był zimnySmacznego, słodkiego :)
