Zielono-fioletowo-biała sałatka

Wykonanie

Jeśli macie już dość zimy za oknem i tęsknicie za słońcem, ciepłem i świeżymi warzywami to pozostaje albo objadać się czekoladą (polecam!), albo być fit i chrupać sałatę, nastawiając się na szybką wiosnę. Tym razem postanowiliśmy przetestować czy aby zielono-fioletowo-biała sałatka da radę przegonić zimę? Niestety, mróz nie odpuścił, ale jakoś w lepszych humorach kładliśmy się spać. Możliwe, że zielenina postawiła nasze organizmy w gotowości na nadejście wiosny.
To już 1..., 2..., 3... i ZIELONO-FIOLETOWO-BIAŁA Sałatka ląduje na stole:
sałata
czerwona cebula
sera feta
czarne oliwki
zielony ogórek
sos vinegret:
4 łyżki oliwy
3 łyżki octu winnego
zmiażdżony ząbek czosnku
sól, pieprz
Wszystkie warzywa i ser pokroić i wymieszać. Ilość i proporcje dobrać wg własnych upodobań.
Na chwilę przed podaniem polać sosem.
Smacznego ;-)